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Meinung wider.
Ich liebe es zu kochen und zu backen und immer wieder neue Rezepte zu entdecken und auszuprobieren. Zu guten Rezepten gehören natürlich auch immer gute Gewürze und Zutaten. Davon könnte ich zu Hause nie genug haben :-).
Ich habe mich mal auf die Suche nach neuen Gewürzen und Shops gemacht und bin dabei auf den Onlineshop von den Gewürzhelden gestoßen.
Bei den Gewürzhelden findet Ihr Gewürze in Top-Qualität, aber auch viele andere Produkte sind im Shop zu finden, wie z.B.:
- Backzutaten
- Kräuter von A – Z
- Superfoods
- diverse Teesorten
- Aromen
- Essige & Öle
- Dips & Saucen
- Aufstriche u.v.m.
Ich erhielt ein tolles Testpaket mit vielen verschiedenen Gewürzen.
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Mein Testpaket |
Leider konnte ich noch nicht alles probieren, aber ich werde Euch jetzt nach und nach Rezepte und Bilder posten wenn ich wieder eines der Gewürze verwendet habe :-). Aber was war denn so alles in meinem Paket enthalten? Hier eine kleine Übersicht für Euch:
- Johannisbrotkernmehl
- Goldcurry
- Tomatenflocken
- gemahlene Mandeln
- Amaranth
- Flohsamenschalen
- Kokosblütenzucker
- Shawarma Gewürzsalz
- Fajita Gewürzsalz
- Backaromen Orange, Buttervanille und Zitrone
Der Onlineshop von Gewürzhelden ist schön übersichtlich aufgebaut und man findet sich hier sehr schnell zurecht. Seine Bestellung kann man bequem per PayPal Plus (Kreditkarte, Rechnung, Lastschrift), Vorkasse und Sofortüberweisung bezahlen. Die Versandkosten betragen 3,90 € und ab einem Bestellwert von 25,00 € entfallen diese. Geliefert wird mit DHL.
Johannisbrotkernmehl: Johannisbrotkernmehl ist ein vielseitiges, natürliches Verdickungs und
Bindemittel. Das Pulver wird aus den Kernen der Johannisbrotbaumfrucht
gewonnen und dient dank seiner vielen positiven Eigenschaften als
Alternative für so manche, scheinbar unersetzliche Zutat in der Küche.
Preis: 7,99 € (195 g)
Flohsamenschalen: Der indische Flohsamen ist heutzutage eines der am weitest verbreiteten
und genutzten Nahrungsergänzungsmittel. Die Samen gelten als gut
verträglich und werden wegen ihrer regulierenden Wirkung auf den
Magen-Darm-Trakt bei Verdauungsschwierigkeiten eingesetzt. Flohsamen
eignen sich zum Mischen mit Getränken, Joghurt, Müsli, Obstsalaten und
Suppen.
Fajita Gewürzsalz: In der texanisch-mexikanischen Küche sind Fajitas – Tortillas mit
aromatisch gewürztem Rindfleisch, Chilis, Guacamole, saurer Sahne und
verschiedenem Gemüse – ein beliebtes, leichtes Gericht.
Preis: 2,39 € (125 g)
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Putengeschnetzeltes mit dem Fajita Gewürzsalz verfeinert |
Goldcurry: Curry & Co. wird auch als Goldcurry bezeichnet und ist eine
kreolisch-karibische Gewürzzubereitung. Sie eignet sich sehr gut zum
verfeinern von Saucen, Fleischgerichten, Suppen und Eintöpfen.
Preis: 2,49 € (125 g)
Kokosblütenzucker: Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar von Kokospalmen hergestellt. Durch
das Aufkochen des Kokosnektars entstehen Zuckerkristalle, welche als
natürliches Süßungsmittel verwendet werden können. Nachhaltig
produzierter Kokosblütenzucker stellt so eine gesündere, nährstoffreiche
Alternative zu raffiniertem Zucker dar – besonders für Betroffene von
diabetischen Erkrankungen oder Übergewicht ist er durch seinen niedrigen
glykämischen Index ein interessantes alternatives Süßungsmittel, das
zudem reich an Magnesium, Eisen und Kalium ist.
Preis: 2,39 € (100 g)
Shawarma Gewürzsalz: Shawarma ist ein
typisch arabisches Gericht aus würzig mariniertem, am Spieß gegrilltem
Fleisch, welches zusammen mit gegrilltem Gemüse, Salat und Saucen in
warmes Fladenbrot gewickelt serviert wird.
Preis: 2,29 € (100 g)
Tomatenflocken: Milde, leicht fruchtige Tomatenflocken verleihen Eintöpfen, besonders
Gulasch und Chili con Carne, sowie Marinaden, Suppen, Fleischgerichten
und Dips eine besondere Note.
Preis: 2,89 € (100 g)
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Die Tomatenflocken habe ich bei der Zubereitung meines Chilis verwendet 🙂 |
Backaromen: Die Backaroma eignen sich zum Verfeinern von Torten und
Kuchen, aber auch Süßspeisen, Desserts, Sahne- und Buttercremes. Sie sind unverzichtbar für die Weihnachtsbäckerei und verleiht
Weihnachtsplätzchen und Christstollen einen köstlichen Geschmack.
Preis: 1,19 € (20 ml)
Mandeln ohne Schalen: Mandeln geschält und gemahlen, auch Mandelgrieß genannt, eignen sich
hervorragend zum backen von Weihnachtsleckereien, aber auch für Kuchen
und Torten.
Preis: 3,79 € (250 g)
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Gemahlene Mandeln und Zitronenaroma |
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Lecker Stollen |
Ich kann Euch den Onlineshop von Gewürzhelden sehr empfehlen.Hier werdet Ihr sicher fündig wenn Ihr auf der Suche nach tollen Gewürzen seid. Schaut doch mal HIER vorbei. Aber auch bei Facebook sind sie vertreten. Dazu geht es HIER lang.
Ich möchte mich nochmal recht herzlich bei den Gewürzhelden für den tollen Test bedanken. Vielen Dank.